viernes, enero 25

Receta de la Semana

Salsa Romana:
Esta receta de salsa para aliñar las ensaladas la usan en Pizza Hut y es muy rica y una solución para "alegrar" las ensaladas en el verano y que nos den ganas de comerlas.


Espero que les guste.



Ingredientes

- 1 kilo de mayonesa
- 100 cc. de agua
- 200 grs de queso parmesano
- sal y pimienta a gusto

Dejemosle las joyas "dioro" a los negros y raperos.


Una mujer empresaria decidió rescatar el uso de la plata, el cobre y el acero en los accesorios. En Chile, dice, no se valora todavía este tipo de productos porque existe el errado concepto de creer que las joyas son sólo de oro.


Llaman la atención porque son diseños que no se ven en las vitrinas de los grandes mall, repetidas en serie. Son joyas que, claramente, tienen una inspiración étnica o ancestral y la primera imagen que se viene a la mente son los adornos mapuches o incas.En cierta forma, esa fue la idea inspiradora de Karin Zwanzger, quien, tras conocer la orfebrería peruana, corrió el riesgo de innovar en el mundo de los accesorios y hacer una propuesta diferente, pero muy atractiva a las chilenas.Desde su tienda Era ha confirmado que su instinto no la traicionó. Sus clientas suman y suman, al comprobar que las piezas que se llevan son únicas y exclusivas, porque cada una está hecha a mano.


-¿Dónde está el atractivo?
“En que sin ser una joya cara, quienes las usan saben que están llevando algo único, exclusivo, de mucho valor en su confección. Y eso lo valora mucho más la mujer que el hombre”.


-¿Tiene algún sentido elegir estos materiales?
“Son materiales nobles, no hay nada artificial y nada aparenta ser algo que no es. Usamos plata, acero y cobre y piedras semipreciosas como el ópalo andino, el nácar, el ámbar, la sodalita y el cuarzo; también usamos corales y espóndilus, una concha que sólo se encuentra en Ecuador y Perú, o semillas”.


-Has introducido el cobre.
“Sí, es algo nuevo, único, que realmente se ve muy lindo. Muchos años atrás se usó en Chile, pero después dejó de verse, quizás porque tenía el problema de cambiar de color (se pone verde), pero en este caso, tiene un tratamiento especial. La combinación cobre y plata es una línea chilena, lo que es muy destacable”.